近年来，"轻食品"一词突然流行起来。因为中间有一个"轻"字，很多朋友会把它和减肥联系在一起。许多企业也抓住了消费者的心理，发挥"轻食品"的品牌来吸引顾客。如果追溯到源头，国外也提出了"轻食"的概念。事实上，"轻食"这个词来自下午茶。这是一顿相对于"晚餐"的简单餐，与中国人所说的"小吃"基本相似。相对来说，"轻食"的重量相对较小，加工相对简单，进食速度也较快，可以解决"暂时饥饿"的问题。简单地说，"轻食"只是两餐之间的额外一餐。

        因此，"轻食"一开始与饮食无关。控制饮食和增加锻炼一直是减肥的唯一途径。饮食中的卡路里摄入量总是低于运动所消耗的热量，这样你就可以成功地减肥。为了减少体内多余的脂肪，饮食必须是"三低一高"这四种条件，即低热量、低钠、低酒精和高纤维素。为了在减肥的同时塑造一个美丽的身体，还需要增加有针对性的体育锻炼，即有氧运动、力量锻炼和柔韧性训练相结合的锻炼方式。当然，我们也可以借用"轻食"的概念来帮助我们减肥。当然，如果你在饮食中做到"轻与轻"，你就更有可能成功减肥。

        在饮食方面，即"轻食"，除了保持理想的体重外，对健康也有好处。低热量、低盐、低酒精和高纤维素饮食对我们的消化系统、心血管和内分泌系统都是有益的。养成这种"轻食"习惯的人将减少心脑血管疾病、内分泌和代谢疾病以及恶性肿瘤的发病率。我们如何保持饮食"轻"呢？主要应满足以下标准：

        1.在控制总热量的前提下，实现食物的多样性。主食、肉类、鸡蛋、牛奶、水产品、蔬菜、水果、豆类、坚果等。每天食用1斤主食、1斤蔬菜、半斤水果、1颗鸡蛋、1-2对肉和1把坚果食品；超标者可适当减少1/3至1/2主食。

        二、严格控制油、盐、酒、糖的摄入量。根据膳食营养标准的建议，每日油脂摄入量不得超过25克，酒精摄入量不得超过50克，糖摄入量不得超过25克，食盐摄入量不得超过6克。

        3.使用更多的烹饪方法，如烹调和炖，消耗更多的水，减少油炸、油炸和烘焙等，用大量的油烹饪。

        4.减少饭食或外卖的次数，因为餐馆的食盐、油、糖等往往很大。

        5.少吃预处理食品，如腌肉、培根、香肠、糕点等，少喝含糖饮料或酒精饮料，这些食物容易导致过量摄入油、盐、酒和糖。

        总之，如果我们把"轻食"作为额外的一餐，它也可能导致整体卡路里摄入量过高；如果"轻食"用于膳食，则可能导致营养摄入不均。这两种做法都可能不利于养成健康的饮食习惯和减肥的成功。真正的"轻"饮食仍然必须符合"三低一高"的条件。只有这样，我们才能实现健康和减肥。"-