减肥似乎是人们一直喜欢的话题。喝黑咖啡也是许多减肥者的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？

首先，咖啡仍然有一定的健康价值。咖啡含有丰富的咖啡因和多酚抗氧化剂，对健康有许多好处，包括减少炎症和自由基损伤。

至于减肥的效果，咖啡似乎有两个潜在的好处--促进新陈代谢和减少食欲。这主要是咖啡因促进新陈代谢的作用。许多研究证实，咖啡因可以促进人体新陈代谢，同时允许身体消耗更多的能量。

在一项针对600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的咖啡因与体重、体重指数(BMI)和脂肪含量有关。当参与者将咖啡因摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪减少了17%至28%。

咖啡也可能使运动中的脂肪燃烧得更多。一项研究观察了七名健康男子在运动30分钟后喝1杯(250毫升)含咖啡因的水或咖啡的效果。喝咖啡的人比喝水的人燃烧更多的脂肪。

但这些研究仍然不足以证明咖啡对减肥有一定的影响。

在减少食欲方面，一些研究表明，饭前喝咖啡可以减少食物的摄入量。但是，如果咖啡离晚餐太远，比如饭前三、四小时喝咖啡，那么下一餐所吃的咖啡量就不会受到影响。

一项针对33名超重和正常体重的人的研究发现，喝咖啡会降低超重者的卡路里摄入量。但在其他研究中，咖啡并没有显示出如此好的效果。因此，关于咖啡是否有助于减少卡路里摄入量，还需要更多的研究。

现在网上销售的减肥咖啡，有的只是简单的黑咖啡，即速溶黑咖啡，卖家都增加了一些宣传。是的，一些可以帮助你减肥的东西被添加到你的咖啡里，比如"L-卡尼汀"。像咖啡因一样，L-卡尼汀是否真的能帮助你减肥还不是完全确定的。因此，在购买"减肥咖啡"时，请注意这种咖啡是简单的黑咖啡，还是添加了其他东西。如果你加上其他成分，我们应该注意制造商是否正式，产品是否有正式批号等等。

因此，咖啡对控制体重的作用只是其中的一小部分。至于咖啡是否好，主要是量的问题。只要你喝的适量，它对你的健康有好处。如果你喝得太多，可能对你的健康有害。

健康成年人每天摄入的咖啡因不超过400毫克是安全的。孕妇每天的咖啡因摄入量不应超过200毫克。

此外，在讨论咖啡的健康问题时，大家都会谈到黑咖啡，指的是不含糖或奶油的咖啡。添加奶制品和糖、咖啡或奶茶，不仅能使人发胖，而且容易使皮肤油脂和痤疮。